MARSEILLE : QUELQUES PONCIFS...
La bouillabaisse, massacrée par la plupart des restaurants ;
Le pastis, à boire avec de l'eau (certains le consomment sans, généralement à la suite d'un pari qui se termine à la morgue) ;
La pétanque, sport convivial dont le roi joue actuellement aux Baumettes (prison célèbre entre autres pour ses grâces médicales) ;
L'accent, à déguster le matin sur le Vieux-Port, auprès des poissonnières ;
Le savon, produit hors de la ville, la seule entreprise artisanale restante ne pouvant répondre à la demande ;
Les càcous (ou quèques), pas vraiment "humoristes" (voir Elie Kakou), mais plutôt frimeurs, des mias, quoi (pour comprendre, faire le voyage!) ;
Les cagoles, nom donné jadis au tablier des prostituées, et aujourd'hui aux femmes vulgaires habillées à la "rentre-moi-dedans" ;
La sardine (qui-a-bouché-le-vieux-port), galéjade lancée un 1er avril par la télévision régionale et qui amuse depuis trente ans les gens qui habitent au nord de la Durance ;
L'opérette marseillaise, genre musical réservé au troisième âge ;
L'OM, Ohème, on t'aime ! ... Et l'OM aime les personnes handicapées ; les matches de football au Stade Vélodrome sont parfaitement accessibles. Des places pour les fauteuils roulants, les handicapés "debout" et leurs accompagnateurs sont aménagées en bas de la tribune Ganay. Un tarif particulier est appliqué. L'accès au stade est facilité par un parking spécifique au pied de la tribune. Lors des matches de la Coupe du Monde, les seules personnes à pouvoir accéder en voiture, outre les VIP, étaient handicapées...
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